ノンフライヤーでパンを焼いてみた（予熱なし）～SAMKYO F60～

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SAMKYO「ノンフライヤー 6.2L F60」を買ったよ サンヨー電気と間違えそうな名前ですね～関係ないですが・・・ ノンフライヤーですが、初めて耳にしたのはかなり前ですね。Philipsが販売した卵型っぽい形が印象的です...

こちらのノンフライヤー調理器具を購入した訳です。
で、手始めにパンを焼いてみました👍

いや～
ノンフライヤーって油を使用せずに揚げ物を調理するのに特化した商品。
って思ってましたが、パンも焼けるとの事です。
それが決め手で購入した訳ですが・・・

ってか、ノンフライヤーなのに油料理じゃないんかい!!

って、ツッコミは有るでしょうが…
一応、

・トンカツ
・唐揚げ
・天ぷら
・冷凍ポテト
・食パン

これらを試した結果で、落ち着いて写真を撮りながらの再検証って事でやす〜

準備編

・必要な食材

パンのみ・・・

・準備

今回は「予熱」無し・・・

って、ほぼ何も準備してね～ジャン！！

付属のレシピ本によると「トースト」の焼き方は

って感じで簡単です。
焼く時間が

・3分 → ふんわり
・5分 → ちょうど
・8分 → さくさく

と、書いてましたがワタクシ個人的には・・・

「ふんわり」は無理

って印象を受けました。
これは使用するパンの種類も関係するし、保存方法にも関係するとは思いますが・・・

今回使用したパンは・・・

冷蔵庫に入れてた4枚切りのパン

です。

それが原因では？
と思われるかも知れませんが「ふんわりは無理じゃね？」って思った個人的感想を徐々に書いてます。

ちなみに、この前に一度、普通に予熱してからパンを焼いています。
それを踏まえた上で、今回は

予熱無しで焼いてみた

だって、予熱って面倒じゃん・・・

焼く（予熱なし）

冷蔵庫に保存してた4枚切りの食パンです。
直接バスケットに入れました。

トーストのアイコンが消えてますが、トーストを選択した状態です。
デフォでは

190℃で5分設定

になってます。

何度も言いますが「予熱なし」です！！

予熱なしで5分焼いてみた表側です。
うっすらと、ほんと～にうっすらと焼き目が見えます。

裏側です。
ほぼ焼き目は付いていません。

が・・・

表面を指で押さえると、この時点で

弾力無し！！

です。
冷蔵庫に保存してたパンだから・・・
って訳では無いのです。

これを行う前に、普通に購入したてのパンを（同じ食パン）焼いて事前に試してみてたのですが（この時は予熱有）、その時も弾力は無かったです。

恐らく水分が飛んでしまってるのだと思います。
（ヘルシオのウォータートースターを使用してました）

追加で焼きました。

「トースター」ボタンをタッチ

右側のプラスマイナスボタンをタッチして

5分 → 3分

に変更

表側は良い感じに焼き目が入りました。
裏側は一回目に比べて少し焼き目が入ってます。

この状態で

妻に食べてもらいました。

妻は

・パンは焼かずに食べる方がモチもちして好き
・焼きすぎ嫌い
・カリカリ嫌い
・焦げは嫌い

って人です・・・

結果は・・・

「サクサク」して美味しい！！

でした。

「サクサク」と「カリカリ」の違いが難しいですが・・・

これ以上に焼くと

カリカリ

になるのかな～と思ったり・・・

実は、今回の検証前に「予熱有り」で「3分」焼いた状態と同じに感じになった結果なのです。

予熱ありで5分焼いた時は「サクサク」では無く「カリカリ（ワタクシは好き）」になりました。

恐らく8分では「ザクザク」になると思います。

ヘルシオのウォータートースターを使用した時は、やはりスチームを使用してるからか少なからず「ふんわり感」は有りましたが、今回は・・・

水分は必要ないぜ！！

って感じで水分が飛んでる気が来ます。
まぁ・・・

水と油

との言葉がある訳ですしね・・・

けどね、めっちゃ美味しいのよ！！

サクサク！！

してるしさ～

これ、温度を190℃に設定してるからってのも関係すると思うけど、もっと高温設定で予熱無しで3分で焼いたら時短になるかもね。
ちなみに、焼き目が付いてない裏側も「サクサク」してて、

焼き目が無いだけで焼けてる状態

って気がした。
赤身だけど中まで火が通ってるローストビーフ的な？
知らんけど！！

チーズを一緒に

先程の

予熱無しで一度「パンを焼いた」状態で2回目突入です。

「予熱あり状態」

になってるはずです。

3分焼くだけで中が熱くなってるので、先程の

5分（予熱無し）+3分

と同じ感じで表が焼けました。

で、裏返します。

パンには何も付けずに、スライスチーズ（とろけるモッツアレラ）を乗せただけ～

今回は両面焼きの為、トータルで6分必要ですね。
で、結果は・・・

うひょう～！！

いい感じでチーズもパンも焼けてて、めっちゃ美味しそう！！
ってか、美味しかったっす！！

けど、少しチーズが焼けすぎて風味が損なわれた感じがするから2分が良いかも？

その辺りは好みですし、チーズの種類にもよるとは思いますが～

大満足！！！

結果

トースターと使用するのであれば「もっりち」は望めないと思います。
それを望むのであれば「スチームトースター」を選択すべきかと・・・

予熱あり無しで「一回目」の結果には違いが出てきますが、2回目以降は「予熱あり」と同じ状態になる結果になりました。なので、連続使用するときは一回目より2回目を短い時間に設定する必要があるとは思います。
で、なかなかに優秀かと思う点は・・・

手入れ（掃除）の簡単さは群を抜いてると思います。

バスケットを抜いて、丸洗い可能

です。
トースターって下に落ちたパンくずとか、その他諸々・・・
掃除出来ないっす。
それが、まるごと掃除出来るので、なんとなく気分爽快です！！

あれ？
「ノンフライヤー」より「トースター」としての意見になっちってる？

まぁ、次は「揚げ物」の検証予定ですが、ピザトーストが食べたい欲求が有るので・・・

ではでは・・・